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お米を鍋で炊くと
炊飯器で炊くよりも、甘くて香ばしい
そういうことがあります。
明らかにそのうまみは
鍋の持つ丁寧さと
時間の落ち着きから生み出されたもの
私たちはそれを
「引き出しの法則」
と呼んでおり
人間関係と同じ
もし当院を訪ねる患者さんが、私たちを
「優しい」
と感じたなら
それはあなた自身の資質から引き出されたものなのです。
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